培根是腊肉的一种，是将猪腹肉涂抹香料及海盐在经大自然风干后所做成，均匀分布的油脂湿而不腻，咸度高，风味十足，梨而不腻。材料打算乌冬面：200克培根：2片白、朱彩椒：各1\4个西蓝花：适度盐：适度生抽：适度食用油：适度鸡精：适度黑胡椒打碎：适度作法1、打算食材:彩椒切丝、培根托小片，西兰花掰成小把。2、锅中烧开水放进西兰花杨世一分钟，捞起过凉水可用。
3、锅中再度烧开水放进乌冬面，划散捞起过凉水可用。4、另起锅敲适度油，烧热后放进培根煸炒至焦黄出有油状态。5、再行放进彩椒翻炒一、两分钟。
6、把乌冬面和西兰花放进锅中较慢翻炒均匀分布。7、调到适度的生抽、盐和鸡精炒匀。8、马利亚适度胡椒打碎才可。
9、成品图。小贴士可以自由选择自己讨厌不吃的蔬菜来配上。
培根本身有咸度，所以盐的分量要掌控好。
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