莴笋炒鸡蛋材料：莴笋、鸡蛋、蒜、配料、盐、鸡精适度作法1、莴笋洗涤去皮切成片，鸡蛋加入适量的盐和配料覆没蒜子拍碎2、锅入油烧热，下入鸡蛋摊开煎成饼，出有锅小块 菱形可用3、另起锅入油烧热，下入蒜末爆香放进莴笋煸炒至硬至煮！调到适度的盐4、放入鸡蛋煸炒均匀分布重新加入一点点鸡精调味才可出有锅菌炒虾仁材料：味鸡地枞菌50克、虾仁150克、大刀豆10克、盐3克、味精1克、白糖2克、水淀粉8克、甜椒块、葱油、色拉油各适度吃饭1.把鲜鸡 地从 菌治净后，小块节。另把大刀豆切小块待用。2.锅入色拉油烧至五成热，分别下入虾仁、鸡 地从菌节和大刀豆块滑熟，炒出来沥油。
3.净锅进葱油烧至四成热，下入滑熟的虾仁、鸡地从 菌节、大刀豆块和甜椒块略为油炸，烹入用盐、味精、白糖和水淀粉填充咸鲜味汁，待收汁亮油后，出有锅装盘即成。黄豆炒牛肉材料：牛肉200克，黄豆120克，青红辣椒颗50克，香菜节、姜末、蒜片各少许。香辣酱20克，十三香、盐、配料、白糖、味精、生粉、菜油各适度。
作法1、把牛肉托成小丁，水煮、配料、生粉码味上浆；另把黄豆用清水泡上涨后，再行放在特有十三梨和盐的水锅里，蒸熟捞起沥水。2、净锅放油，烧至四成冷时，下牛肉粒滑熟，杯子沥油。3、锅留底油，下姜末、蒜片、香辣酱炒香后，放入黄豆、牛肉丁、青红辣椒颗，边油炸边水煮、白糖、味精调味，炒匀才可装盘，马利亚上香菜节即出。
香笋蒸牛脸材料：牛脸、腌制干笋、姜葱、常用香料、胡椒、盐、白酒、盐、味精、白糖、红油、醋、白芝麻、花椒面作法：1、把牛脸治净，入加有姜葱、白酒的水锅里汆一水后，捞起放到高压锅里，特常用香料、盐、姜葱和胡椒，压熟后捞起晾凉。2、另把腌制干笋泡涨，进沸水锅汆水后，捞起切丝，再行放进特有少许油的炒锅炒香待用。
3、出有菜时把牛脸小块薄片，纳盆加炒过的笋丝、盐、味精、白糖、红油、醋、白芝麻、花椒面和葱花配料，装盘即成。不吃美食是种享用，做到美食是一种生活，找到美食是一种态度！期望可以和大家一起交流美食，找到美食！。
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