说道到美食，生为一个中国人在这方面毫无疑问是十分自豪的。中国美食基本可以看作浩瀚美食宇宙的中心，作为中国人在这一点上知道不用佩服，毫无疑问是美食界的巨人。而我国美食文化跨度大约为五千年，中国饮食文化可以从时代与技法、地域与经济、民族与宗教、食品与食具、消费与层次、民俗与功能等多种角度展开分类，展示出有所不同的文化品味，反映出有有所不同的食用价值，异彩纷呈。根据不几乎统计资料大约有6万多种传统菜品，以及现代的2万多种加工食品。
还有很多很多没统计资料的美食，在我们生活中也常常不吃到，还有很多自己在家做到的家常菜也是不可多得的美味。小编却是一个标准的吃货，各种味道的美食小编都讨厌不吃，吃完以后还不会习着做到，作好以后把菜谱共享给大家，期望大家讨厌。如果有讨厌美食，和讨厌做菜的朋友请求注目我，我这里有你讨厌的各种美食。
干锅排骨作法：1、排骨砍成小段，用生抽，水淀粉，配料油炸大约10分钟。油锅里，180度的油炸排骨，炸到排骨8成熟期，表面成焦黄色。
2、藕切片，青红椒以及洋葱切块，芹菜切段，姜蒜用刀拍碎。3、锅里少许油，爆香姜蒜以及干辣椒，花椒，香叶，桂皮，八角，豆豉。4、爆香后，再行放进藕片油炸，藕片拌后，按顺序放进排骨，洋葱，青红椒，金针菇以及芹菜，中间必要翻炒。
素菜慢拌时，重新加入老抽，花椒油，盐，鸡精调味才可辣蒸鸡腿材料：鸡大腿1只、油适度、盐适量、葱适度、姜适度、辣椒适度、生抽适度作法1，鸡腿切块2，起锅，冷水把鸡块下锅杨世去血水捞起3，起锅烧油，重新加入葱姜末炒香后重新加入豆瓣酱炒香4，加入适量生抽、食盐，炒匀后丰碗里敲蒸锅里，蒸15分钟才可麻酥大虾材料：大虾、黑芝麻、盐、秘制烧汁、色拉油、生粉作法：1、大虾进腹去虾线，洗涤沥干，特盐腌熟透，拍电影烘生粉。2、黑芝麻入锅小火煎香，进搅拌机刺穿。3、锅入色拉油，烧至七成热，下大虾炸伤至表面可口，捞起沥油。4、另起锅，重新加入虾和秘制烧汁，马利亚黑芝麻打碎翻炒均匀分布，起锅才可。
5、秘制烧汁：豉油400克、生抽500克、甜鲜露200克、花椒油130克、东古酱油250克、鸡粉150克、味精100克、冰糖750克、陈醋200克、柠檬1个切片，一起配料，入锅蒸1个小时#干锅排骨#排骨#蒸鸡腿珍藏2、藕切片，青红椒以及洋葱切块，芹菜切段，姜蒜用刀拍碎。3、锅里少许油，爆香姜蒜以及干辣椒，花椒，香叶，桂皮，八角，豆豉。
4、爆香后，再行放进藕片油炸，藕片拌后，按顺序放进排骨，洋葱，青红椒，金针菇以及芹菜，中间必要翻炒。素菜慢拌时，重新加入老抽，花椒油，盐，鸡精调味才可辣蒸鸡腿材料：鸡大腿1只、油适度、盐适量、葱适度、姜适度、辣椒适度、生抽适度作法1，鸡腿切块2，起锅，冷水把鸡块下锅杨世去血水捞起3，起锅烧油，重新加入葱姜末炒香后重新加入豆瓣酱炒香4，加入适量生抽、食盐，炒匀后丰碗里敲蒸锅里，蒸15分钟才可麻酥大虾材料：大虾、黑芝麻、盐、秘制烧汁、色拉油、生粉作法：1、大虾进腹去虾线，洗涤沥干，特盐腌熟透，拍电影烘生粉。2、黑芝麻入锅小火煎香，进搅拌机刺穿。
3、锅入色拉油，烧至七成热，下大虾炸伤至表面可口，捞起沥油。4、另起锅，重新加入虾和秘制烧汁，马利亚黑芝麻打碎翻炒均匀分布，起锅才可。
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