6张图片“莲子:性味甘平,每500克莲子中所含热量1500大卡左右,莲子的功效主要有:化痰止咳,降血压血脂,还可以壮阳,补脑安神之,抗癌。莲藕:所含淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生子不吃味藕能清热解毒解烦,解渴起至呕;如将味藕榨取所取汁,其功效更加颇,蒸熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主调补五脏,有消食、止渴、生肌的功效。
大枣:1.能提升人体免疫力,并可抑制癌细胞。能增进白细胞的分解,减少血清胆固醇,提升血清白蛋白,维护肝脏,红枣中还所含诱导癌细胞,甚至可使癌细胞向长时间细胞转化成的物质。
2.降血压、叛胆固醇大枣中的维生素P含量为所有果蔬之硕大,其具备保持毛细血管通透性,提高微循环从而防治动脉硬化的起到。还可以调节人体新陈代谢、强化免疫力、抗炎、外用变态反应、减少血糖和胆固醇含量等起到;含有芦丁有维护毛细血管畅通、避免血管壁脆性减少3.保肝护肝大枣能提升体内单核细胞的毁灭功能,有维护肝脏、强化体力的起到;大枣中的维生素C,能减低化学药物对肝脏的伤害,并有增进蛋白质制备,减少血清总蛋白含量的起到。
4.防治骨质疏松对预防骨质疏松产贫血有最重要起到,中老年人更年期常常不会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性更容易再次发生贫血,大枣对他们不会有十分理想的食疗起到,其效果一般来说是药物无法相提并论的。5.预防脑可供血严重不足大枣中的黄酮类物质可以预防脑缺血症并对脑缺血所致的脑组织超微结构受损有维护起到。6.预防心血管病大枣中所含非常丰富的维生素C、维生素P,对完善毛细血管、保持血管壁弹性,外用动脉粥样硬化很有益;大枣中所含cAMP,其药理作用展现出为提高人体微循环,扩展冠状动脉,减少脑和心脏的供血量,减缓心律,减少心肌耗氧量而提高坏死心肌的新陈代谢,故可预防心脑血管病。7.完全恢复体力对病后体虚的人也有较好的清热起到。
8.防治胆结石大枣中非常丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇改变为胆汁酸,胆固醇较少了,结石构成的概率也就随之增加。” 食材明细主料莲藕两根(900克)腊红枣80克莲子60克糯米200克辅料红糖50克冰糖30克甜味口味熬工艺一小时耗时普通可玩性红枣莲子糯米藕的作法步骤1打算食材。2打算食材(莲藕两根)3糯米泡5-6个小时后,沥干。
4红枣切口,为了熬的时候,更佳地把红枣的味道和营养释放出。5莲藕用刮片风吹整洁。6刮好的莲藕待用。
7莲子最差也冷水上2个小时,所有食材都处置好了。8莲藕从头上切开5厘米左右。9把饼干膜放到藕孔上面,然后,放进糯米,糯米迅速就丢弃到藕孔里了。10敲糯米的时候,一旁敲,一旁用筷子用力往下砍死。
11糯米都包好了,如果有剩下米,也可以往盖子上放一些。12盖子垫好后,用牙签四周都相同好。13莲藕放在锅里后,水最差多敲一点,然后,放进,红枣,红糖,冰糖。
14锅进后,小火熬40分钟,再行放进莲子,因为莲子早已提早冷水了,敲早于了,就不会煮烂了。15再行熬20-30分钟后,汤汁剩的不多了,就可以关火了。
16关火后,最差,再行冷水上4-5个小时,晾凉后放进冰箱,再行切片,口感不会更加爱吃。17成品图。小窍门丝巾温馨提醒:做到糯米藕中选藕最重要,最差中选施明德藕,不要中选圆藕,施明德偶不吃一起硬糯,圆藕不吃一起较脆。
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